@article{oai:shoin.repo.nii.ac.jp:00001156, author = {飯塚, 勝}, journal = {神戸松蔭女子学院大学研究紀要. 人間科学部篇, Journal of the Faculty of Human Sciences, Kobe Shoin Women's University (JOHS)}, month = {Mar}, note = {00047292}, pages = {27--35}, title = {ショ糖とケストース共存下の納豆菌レバンスクラーゼによるレバンとオリゴ糖の合成について}, volume = {2}, year = {2013}, yomi = {イイズカ, マサル} }